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下城区
镜像2069年,10月24日,21:15。
西b区,地下城区,构件街夜市。
窄门窄面挂着“杨氏砂锅”招牌的小店前,铁皮围了个露天炉竈,一条削薄苍劲的人影正在红蓝交迭的旺盛竈火前拿着大铁勺,沈默寡言地炒饭。
“哎小李你那个葱花香菜放不放的呀,刚说过,阿姨一下就不记得了,你看我这记性哦。”
“放的啊,多放点。”
在旁边默默听着的秦予义伸勺探向旁边的敞口铁皮罐,舀两次,盛了半勺,葱花香菜各占半壁。
“哎小秦,阿姨说了多少次哦,你拿配菜的时候,记得把炉子关小的呀,多浪费气啊。”
他旁边的胖乎乎的老板动作麻利,话还没说完,就伸手过来把进气阀拧紧了。
呼呼出气的炉子像肺痨患者突然被痰卡住,一下子没了声。
秦予义只淡淡道了句记住了。将勺放回锅裏,手往下探,拧开进气阀,那被卡住脖子的燃气炉又大喘一口,畅快地燃了起来。
起锅,烧油,颠勺,打鸡蛋,肉丝,放入米饭,铲碎……
每一份,秦予义在做这些动作时,就像完成严格输入的指令,甚至连时间都把握得一模一样。
就是……
“呸!”小李用塑料小勺舀了一口粒粒分明的炒饭,刚送进嘴裏,立刻又吐了出来,“你们换人了啊?这也太难吃了,要不是亲眼看着,还以为是料理机做出来的。”
杨氏陪着笑:“哎是,是换人了,小秦刚来的。”
小李灌了一大口冰水,嘟囔道:“看着动作挺麻利的,还以为是哪挖来的大师傅。”
杨氏递上纸给小李擦嘴:“吃不惯就来尝尝砂锅嘛。”
“算了算了。”小李摆手,朝身后瞥了一眼,“看出来了,你家不做我生意。”
杨氏笑容僵在脸上:“怎么会呢……”她头一转,视野瞅见摊前一群花花绿绿的人,笑又堆了起来,冲着来客灿烂,“来了啊。”
这群人个个身似蒲柳,声如李逵,浓妆艷抹凹凸有致的皮囊裏面藏着一条威武雄壮的声带,他们是这片贫民窟的人妖店员工。
时代变了,底层钱不好挣,越是没有市场越要创造市场,什么百花齐放的需求都有对接,有些特殊癖好的顾客专好这一口,那些想靠这行当挣钱的捏着鼻子也得上。
不要说人妖了,就算哪天冒出来个老板愿意和人马爽爽,也有大把大把人去义肢超市定制个人马半身给自己装上。
钱就是这样,从一个人手裏流向另一个人手裏。
人妖能挣老板的钱,难吃的炒饭能挣人妖的钱。
“我们是来看小秦的。”带头人妖眨巴着他三厘米长的蓝睫毛,单手捂脸,羞涩一笑。
不怪人妖团味蕾变异,只怪做炒饭的男西施秀色可餐。
杨氏见状,笑着将收款金属条双手递了出去,人妖们排队,挨个把自己的通讯铭牌贴在上面,滴滴的收钱提示音接连响起,杨氏笑得合不拢嘴。
人妖们围在摊前看秦予义炒饭表演的空檔,杨氏越过人妖,对面卖臭豆腐的摊位得意一笑。
对面摊位是个三十来岁风韵犹存的寡妇,长得有点姿色,在这基本见不到年轻女性的下城区,尤为稀罕。
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