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关沐雪将藕断洗凈,去头去尾,手起刀落,剁得砧板“吨吨”作响,先横着剁成薄片,再竖着刀将藕片继续剁碎,接着不停剁,直到藕段斩成茸,放入碗内。
打上几个鸡蛋进碗裏,加入调料以及面粉、碎葱、姜末,搅拌均匀。
材料准备得差不多了,她探身去看竈锅的温度。
“娘,火还要再大一些,我要烧油了。”
直到锅热腾腾冒出了青烟,关沐雪倒入油,旺火烧油。
将馅料掐成丸状,滚入锅中炸。
热油炸藕丸,锅中“劈啪”作响,香味也溢了出来。
只见藕丸成型,表皮渐渐变为金黄色,显得酥脆可口,关沐雪一边不断下着藕丸,一边将炸好的藕丸捞出沥油。
符珍闻到阵阵香味,不敢置信。
肚子也似乎受到感召,饿了起来。
藕丸全部炸好,火候掌握得刚刚好,个个金黄诱人。
关沐雪将锅中热油捞出,放入少许开水,再倒入藕丸,闷上片刻。
香味四溢,但她趁着当口,又去处理土豆。
“娘,做什么好吃的,这么香呢?”大哥关高逸一把掀开竈房的布帘,走了进来。
见到关沐雪正要将洗凈的土豆切块,忙上去夺刀。
“我说妹妹啊,你就别在这添乱了,大哥来。”
符珍笑道:“你快些让开吧,让你妹妹给你开开眼界。”
关沐雪也失笑,不做解释,接过大哥手裏的菜刀,轻轻松松将土豆切块,且大小均匀。
关高逸笑:“我说妹妹怎么昏迷了两日,越发干练了,这切菜也如此熟练?”
他一边闻着香味做陶醉状,一边用筷子夹了一块出锅的藕丸,连声讚道:“这也太香了吧!汤汁入味,馅料饱满香甜。”
“这我以后还做啥饭啊,都让小妹来得了,就这菜我能吃三碗饭。”
一家三口在竈房裏其乐融融,忙上忙下。
关沐雪有些恍神,虽说符珍待人处事刻薄小气了些,对她这个女儿却可真是百般维护。
大哥关高逸一人扛下所有重活不说,为人憨厚老实,对她也算疼爱有加。
她上辈子父母意外去世得早,她从小在福利院长大,鲜少像现在这样能切切实实感受到家庭的温暖。
或许,待着这裏过一辈子也挺好的。
她将最后一道豆腐蛋花汤盛入汤碗,还来不及感喟亲情真能治愈人。
就见到了头顶着“-95”的男主梁文述走了进来。
她瞬间记起来自己肩负重任。
【系统,我怎么查看男女主的好感度啊。】
系统收到指示,立刻传回:【滴滴......计算完毕,粱文述对宋雨娥好感度:0】
......
不愧是冷面男主。
虽然只有三道菜,但好在古代竈锅大,遂关沐雪每一道菜都做得分量充足。
符珍和关高逸边吃边连连叫好。
就连宋雨娥似乎也胃口不错,流露出讚赏的眼光。
就只有粱文述,一张俊脸深不可测,丝毫看不出一丝感情外露。
不可能,怎么会有人不为我的厨艺所折服呢。
关沐雪下意识咬住筷子前端,偷偷看着粱文述慢条斯理得吃着饭,又盛了一碗汤,小口得喝着。
汤刚入口,他人却一怔,眼神也停滞住,蒙上了一层关沐雪看不清的情绪。
这是吃出回忆了?
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