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养心殿的正殿是开御前会议的大堂,摆着长桌和御座。后殿则是皇帝在开会前后休息的地方,面积不大,只有两张以鲸鱼须为骨,羊皮为肉的长椅。
这种全大明闻所未闻的器具,是御用监按照皇帝指点做出来的,被称作沙发。坐上去忽悠忽悠的,无法挺胸直背,更适合躺靠。
“哎呀,一年多不见,朕的钱袋子好像被晒黑了不少。辛苦辛苦,免礼,坐吧。”
此时皇帝就大马金刀的躺靠在其中一张上,把刚被王安引进来的奥雅妮让到对面。脸上看不到半点不情愿,张嘴就是嘘寒问暖唠家常。
“这次回来可见到席尔瓦啦?怎么样,已经是大明的正四品高官了。可是吧,朕一直没等到他入宫谢恩,更没收到任何谢礼。你该回去好好教教他大明的文化,好歹也得有点表示,不能升了官还黑不提白不提。”
“朝廷正在整顿官场,严禁官吏收受贿赂,席尔瓦做为钦点的官员肯定不能在这个时候给陛下添麻烦。”
奥雅妮倒是很不客气,说免礼就真不施礼了,让坐还就一屁股敦敦实实的摔进了沙发里。面对皇帝的责难也是对答如流,有点深谙此道的意思。只是依旧有些直率,没学会绕大圈子,另外就是表情不够配合,看上去不太真诚。
“哼哼,席尔瓦如果有你一半的语言天赋,朕每年就能省下一大笔通译费用。来,尝尝朕新做的好东西。别害怕,朕若是想让谁死用不着舍近求远。喏,朕先吃了!”
但洪涛能从奥雅妮的表情和语气中感受到一丝危险。这女人是无事不登三宝殿,刚从吕宋巡视回来,不说回家和丈夫卿卿我我,一头扎进宫里准没好事。为了不让她的情绪太容易激动,先以食物感化下很有必要。
“……咦,这是什么东西……味道好奇怪啊!”奥雅妮确实有大事要当面请示,可面对皇帝亲手递过来的食物又不好拒绝,只好捏了一小块塞进嘴里。
然后表情就开始快速变化了,从不太耐烦到有些纳闷。再吃一口,仔细品尝,还是没尝出来是什么,不过口感很不错,甜甜的、苦苦的、滑滑的,涩涩的。
“这是苦糖,用可可粉、牛奶、白糖做的。你要是喜欢吃,这里有一大盒,拿回去慢慢品尝。吃不完最好用冰块冷藏起来,温度高了会软化的。”
对于奥雅妮的表情变化洪涛早有预料,这也是为什么特地让王承恩取一盒苦糖的主要原因。女人,不分古代和现代,对于某几种东西一贯的上瘾。比如亮晶晶的珠宝、漂亮的衣服、还有巧克力。
没错,苦糖就是巧克力,还是比较纯的黑巧克力。它的制作工艺并不难,甚至比制作可可粉还容易。
可可豆采摘之后要先经过清洗、晾晒、去壳、炒制,然后像压榨菜籽油一样放入压榨机中压榨,把油脂压榨出来一部分。
然后再把榨油后的油渣饼粉碎,加入一定量的食用碱进行碱化,降低本身的酸味增加香气,烘干之后就是很好的可可粉了。
如果不经过压榨脱脂工序,直接把炒制过的可可豆粉碎,加上一定量的白糖、牛奶熬制,冷却之后就是巧克力了。或者把压榨出来的可可脂加上白糖和牛奶一起熬制,冷却之后就成了白巧克力。
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