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跑步这件事薛鸿意外地喜欢上了,回去吃早饭的时候,还和林奕青说下回要一起。
三人忙忙碌碌的一上午,出门时才不过十点。徐巍还感慨,这一个假期是他最充实的假期,就没有一天不是早睡早起的,去工地打工把时差完全调整过来了。
上午他们要去的一家精品馆算是小有名气的网红店,全球百大咖啡馆也有在榜。正巧徐巍认识的一个咖啡师就在那打工。
认识咖啡师的好处就是随时可以知道店里什么时候有最新鲜的豆子,以及店里预留位置。关系好的话也可以让咖啡师给打员工折扣,不过一般徐巍去都是带礼物的。
那家咖啡馆并不算大,一般精品馆也很少有特别大的店。三人绕进一个古色古香的胡同内,内里却有很多装饰时髦的店。
徐巍这一路都在拍,让薛鸿走在前面,他好拍个背影。
林奕青暗暗打量着周围,观察那些小店的装修风格。这一代很有些文艺风格,所以咖啡馆也比较多,走了一段路就看到两三个。
他看着前面走走停停的薛鸿和徐巍,怎么也没想到自己的生活会有一天变成现在这样。
不远处的薛鸿正向他招手,示意已经到了他们要去店。
于是林奕青微笑着加快了脚边,几步追上那两人。
一个开放式的窗口摆放着一臺覆古风的意式咖啡机,颜色却是非常鲜亮的蓝绿色,因此很是惹人註意。
吧臺后站着一个咖啡师,看着年纪也不大的男生,穿一件整洁的白衬衫,下身是一个深灰色的围裙。
那男生微笑着和徐巍打招呼,两人很熟识的样子。
林奕青走得近了,徐巍便拉过他一起向那位咖啡师介绍,打个招呼。
薛鸿的註意力很快就被小冷柜里各式精致的小蛋糕所吸引。
徐巍推着他,让他先去坐,薛鸿这才不情不愿的过去了。
那个咖啡师还调侃,“很少见你带朋友来啊。”
徐巍一想,好像也是,不禁看向座位上的薛鸿和林奕青,露出一个笑容。
“还是一杯dirty,你拉花最近行不行啊?我要拍视频的。”
“开玩笑,店里刚比赛完,我第一的好不。”
男孩子咖啡师有些不服气,手上动作却很利落,一边给徐巍推荐最近的精品豆,研磨出来让他闻香气。
徐巍选定了一款标王的豆子,哥伦比亚双重厌氧。其实徐巍不太喜欢这种特殊处理法的豆子,但这种豆子风味比较独特,带有草莓的香甜,又有些发酵的味道类似酸奶,最近比较火,所以他就想拍视频用。
咖啡师只一个人在吧臺,倒是店里现在也不是很忙,他便准备先把别的都做了,最后再做手冲。
徐巍给他拍视频,看他拉花。
“你要好看的还是要好喝的?”
徐巍知道打奶的温度越低越适合拉花,但好喝的奶咖一定是温度要略高于适合拉花的,并且融合要好。他想了想,还是要求要好喝。
那位咖啡师便随手拉了一个千层心。
纹路一圈压着一圈推出来,非常好看。
徐巍不禁夸讚,“可以啊,真有练啊。”
千层心是最基础的也是最考验基本功的,拉花好不好,看这一个图案也足够了。
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